Il volto sorridente e l’espressione serena colta da Ilaria Vidaletti valgono mille parole. Siamo stati al Castello di Padernello, splendido luogo storico di Borgo San Giacomo, in occasione delle Terza Giornata della Ristorazione bresciana promossa dall’Arthob. L’Associazione Ristoranti, Trattorie, Hosterie bresciane ha aderito fin da subito al progetto di #Cascianelcuore, promosso dall’Asilo Notturno per favorire la ripartenza della Valnerina attraverso l’acquisto dei prodotti di questa splendida terra umbra, colpita dal terremoto. Prodotti di allevatori e coltivatori che rappresentano uno degli aspetti della cultura italiana , quella gastronomica che ci porta a scoprire le nostre radici antiche.
Nel Castello di Padernello abbiamo potuto far degustare i prodotti che stiamo promuovendo ad un fitto gruppo di persone interessate. Un momento di condivisione e di scoperta di cose nuove anche per i nostri accolti, impegnati nei lavori della cucina.
Ed ecco così lo splendido scatto di Ilaria Vidaletti, colto in una antica sala del maniero, in un momento di pausa e di allegria.
Per chi fosse interessato all’acquisto dei prodotti, mail a cascianelcuore@gmail.com
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